梅酢で描いた朝顔の花
Morning glory painted with ume vineger



朝顔の花を描いてみました。梅の実を塩漬けにすると、三日目くらいに、透明な水が上がってきます。 それが梅酢です。半月から一ヶ月くらいで赤紫蘇が市場に出回り始めますので、それを塩で揉んで灰汁 抜きをして、梅酢に加えると、綺麗なピンクに発色します。梅干しを完成させたた後に、残った梅酢を そのまま絵の具代わりに使っみました。信じられないほどに綺麗な彩色ができました。ですが原画はど のくらい色持ちするか心配です。