うこそ船峅(ふなくら)米産地のページ

  美味しい船峅米の生産者の皆さん

写真は随時取り替えます
平成9年新築 急滝川

  

坂本観音堂、屋根はワラ葺き        21世紀の船峅米は瑞紀がつくるよ!     
ボクの爺ちゃんの作る船峅米は 日本一 ウマイぞ!

山市から 国道41号線を飛騨高山方面に行く途中 大沢野町の東方の高台が
船峅です 水田の用水は神通川のは使っていません


米のおしい品種は コシヒカリ 現在これに勝る 品種は
見つかっていません 同じコシヒカリでも 栽培地域によって
ちがいます  富山県大沢野町船峅(ふなくら)産の米は
関西地区で おいしいといはれています

船峅台地の中でも 本当に美味しい米は
坂本、市場、寺家 地区に広がる急滝川水系
 通称古田(通称、こでん)
で栽培されてる米は うまいと昔から地元で
言い伝えられています



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